La geometría de la pasta

¿Cuántos tipos de pasta italiana hay? Esta presentación muestra alfabéticamente muchas de las aparententemente interminables variantes de este alimento básico.

El sitio es el complemento de un interesante libro en el que se fusionan de forma fascinante el diseño, la geometría y la cocina. Contiene una exploración de las formas más adecuadas para diferentes tipos de comida, y un centenar de recetas seleccionadas.

Esta presentación en video de una de las recetas también es muy creativa:

The Geometry of Pasta de Pan Marketing en Vimeo.

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